Технологічні процеси м'ясопереробних підприємств є дуже енергоємними. Вартість енергоносіїв та обсяг споживання значно впливають на собівартість продукції. Крім електроенергії необхідні гаряча вода (для мийки обладнання, опалення приміщень), холодна вода (охолодження приміщень, душирування ковбасних виробів), стисле повітря (для технологічних агрегатів).
Контроль за раціональним використанням цих ресурсів дозволить знизити собівартість продукції, підтримувати якісні показники на високому рівні.
Хороші показники дає впровадження частотних перетворювачів зі зворотним зв'язком по тиску. Це обладнання рекомендується встановлювати в системах гарячого і холодного водопостачання, системах подачі стислого повітря. Це дозволить регулювати продуктивність насосів і компресорів в автоматичному режимі (і отже, зменшувати витрати електроенергії) в моменти зниження витрат енергоносіїв.
У системах опалення є можливість застосовувати систему електромагнітних клапанів, керованих процесором, для підтримки температури теплоносія в автоматичному режимі в залежності від температури навколишнього середовища. Впровадивши системи візуалізації, Ви маєте можливість оперативно контролювати витрату і параметри енергоносіїв.
На рис. представлений варіант системи візуалізації.
